7 accessoires de cuisine pour réussir toutes vos tartes

Des ustensiles de cuisine polyvalents pour faciliter la préparation et la cuisson de vos tartes. 

8 accessoires de cuisine pour réussir toutes vos tartes
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par Marie-Kim Girard 13 oct 2020

Au sucre, au citron, aux bleuets… les tartes se déclinent en d’innombrables saveurs! On les cuisine à l’année, mais on les affectionne particulièrement à l’automne. Impossible de résister à l’odeur réconfortante d’une tarte aux pommes qui cuit au four. Parce qu’on aime vous rendre la vie plus facile, nous avons sélectionné des ustensiles de cuisine pratiques qui vous accompagneront de la préparation jusqu’à la décoration de vos tartes. Sortez vos tabliers, vous aurez les plus belles tartes en ville grâce à ces 7 accessoires polyvalents.

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1. Assiette à tarte à fond amovible

Fabriqué en acier au carbone avec un revêtement antiadhésif, ce moule pour tartes et gâteaux est un accessoire indispensable à avoir dans sa cuisine. Vous aimerez son fond amovible qui vous facilitera la tâche lors du démoulage. Avec son bord ondulé, vos tartes seront impeccables à tous les coups!  

Assiette à tarte à fond amovible, Amazon, 19.99$

Assiette à tarte à fond amovible
Crédit photo: Amazon Canada

2. Rouleau à pâte antiadhésif

Le rouleau à pâtisserie est essentiel pour préparer votre pâte à tarte. On aime celui-ci pour son revêtement antiadhésif ; fini les résidus de pâte qui collent sur votre rouleau! Ces poignées en plastique offrent une prise confortable et stable. Un ustensile de qualité, fabriqué en acier au carbone qui sera facile d’entretien et durable.  

Rouleau à pâte antiadhésif, La Baie, 27.99$

8 accessoires de cuisine pour réussir toutes vos tartes
Crédit photo: La Baie

3. Billes de cuisson en céramique

Si vous avez l’habitude de cuire à blanc votre pâte à tarte avant d’y ajouter la garniture, vous connaissez surement déjà les billes de cuisson. Lors de votre cuisson à vide, vous n’avez qu’à déposer vos billes sur la pâte et enfourner le tout entre 15 et 20 minutes. Vous obtiendrez ainsi une cuisson parfaite, vous éviterez les gonflements et votre pâte sera croustillante et bien dorée! Choisissez des billes fabriquées en céramique ; un excellent conducteur de chaleur qui supporte très bien les températures hautes.

Billes de cuisson en céramique, Amazon, 29.21$

8 accessoires de cuisine pour réussir toutes vos tartes
Crédit photo: Amazon Canada

4. Assiette à tarte en céramique

Transformez vos tartes en chefs d’oeuvre culinaires avec cette magnifique assiette en céramique tournée à la main à Montréal. Cette pièce unique de A + J Métissage se démarque par son design épuré et intemporel. Voici un objet de qualité que vous conserverez toute votre vie.

Assiette à tarte en céramique, Simons, 44.00$

8 accessoires de cuisine pour réussir toutes vos tartes
Crédit photo: Simons

 

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5. Ensemble de service à tartes et gâteaux

Une fois que vous avez préparé et cuit votre tarte vient notre partie préférée ; la dégustation! Ce duo d’ustensiles fabriqué en titane plaqué or inclut un couteau et une pelle à pâtisserie pour un service impeccable de vos tartes et gâteaux. Vous aurez envie de les exposer sur une étagère dans leur élégante boite-cadeau qui ressemble à un livre.

Ensemble de service à tartes et gâteaux, La Baie, 26.99$

8 accessoires de cuisine pour réussir toutes vos tartes
Crédit photo: La Baie

6. Ensemble de 6 mini moules à tarte antiadhésif

De petits moules parfaits pour les amateurs de tartelettes! Ces moules vous seront très utiles lorsque vous voudrez préparer tartes et quiches en format individuel. Ces petites assiettes polyvalentes sont idéales pour cuisiner différentes garnitures ou pour offrir des cadeaux gourmands à votre famille et vos amis.

Ensemble de 6 mini moules à tarte antiadhésif, Amazon, 20.99$

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Crédit photo: Amazon Canada

7. Duo d’emporte-pièce à motif de feuille d’érable et de chêne

Vous aurez les plus belles tartes avec ces emporte-pièces aux motifs de feuille d’érable et de chêne! En plastique biodégradable fabriqué à partir de céréales féculentes comme le maïs, les pommes de terre, le blé ou même les betteraves, ils sont faciles d’utilisation et d’entretien. En plus de joliment décorer vos tartes, vous pourrez aussi les utiliser pour des biscuits ou avec du fondant pour vos gâteaux.

Duo d’emporte-pièce à motif de feuille d’érable et de chêne, Etsy, 9.50$  

8 accessoires de cuisine pour réussir toutes vos tartes
Crédit photo: Etsy

 


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