5 cidres québécois parfaits pour célébrer la semaine du cidre

5 cidres québécois parfaits pour célébrer la semaine du cidre
Crédit photo : @cidreriemilton
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par Zoé Parrot-Leca Mis à jour le 5 mai 2022

La semaine du cidre se tiendra cette année du 5 au 15 mai! C'est un évènement dans lequel les producteurs, détaillants et professionnels de la restauration s’unissent pour encourager les québécois à soutenir l’achat local en mettant à l’honneur le cidre du Québec! Pour l'occasion, nous vous proposons de découvrir 5 délicieux cidres qui seront parfaits pour déguster l'apéro sur votre terrasse cet l'été!

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1. Cidre rosé, brut, bleuet - Noble Pépin

Ces trois nouveaux cidres secs québécois sont disponibles au format prêt-à-boire dans la plupart des SAQ au Québec. Le brut est un cidre authentique, fabriqué à partir de pommes du Québec, le rosé est préparé à partir d'arômes de fruits à noyaux avec concentré de jus de canneberges, tandis que le bleuet est un cidre demi-sec avec pommes jaunes et bleuets.

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Crédit photo: Courtoisie

2. Cidre bio rosé - Domaine Lafrance

Ce tout nouveau cidre rosé avec coloration naturelle rose est fait avec des pommes certifiées Ecocert Canada. Parfait pour la saison des apéritifs en terrasse, cette boisson rafraîchissante que nous présente le Domaine Lafrance sera un nouvel ajout parfait à vos soirées estivales. Il est disponible dès maintenant à la SAQ au prix de 13,80$ le format 4x250 ml.

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Crédit photo: Courtoisie

3. Cidre rosé - Cidre Lacroix

La cidrerie Lacroix propose un cidre mousseux, à savourer pour la semaine du cidre. Ce cidre pétillant gazéifié se consomme très bien avec un bon repas de poisson grillé, salades, ou même carpaccio entre amis.

5 cidres québécois parfaits pour célébrer la semaine du cidre
Crédit photo: Cidre Lacroix

4. Mûre Sauvage - Milton Star

Ce cidre mousseux est pétillant, naturel et accessible. Il est fabriqué à partir  de pommes fraîches McIntosh, Spartan, Empire et Cortland. C'est un prêt à boire naturellement sans gluten qui plaira assurément à tous.

5 cidres québécois parfaits pour célébrer la semaine du cidre
Crédit photo: Cidrerie Milton

5. Prêt à boire pétillant - Mama Shrub

L’entreprise familiale québécoise Alimentation Biodev a récemment lancé Mama Shrub, le tout premier breuvage à base de vinaigre de cidre de pomme au Québec. Ce nouveau prêt à boire, 100% naturel et désaltérant à souhait, est disponible dès maintenant en 4 saveurs : fraise et poivre rose, gingembre et lime, framboise et lavande, et pamplemousse et eau de rose.

5 cidres québécois parfaits pour célébrer la semaine du cidre
Crédit photo: Mama shrub

 


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