Créer des décorations de gâteaux selon les conseils d'Éric Harvey

Épater ses invités au dessert, c’est simple! Dans cette capsule, le chef pâtissier Éric Harvey, vous présente sa technique pour préparer des cigarettes en chocolat, une parfaite décoration à ajouter à tous vos desserts. Écoutez les conseils de cet expert foodlavie pour bien choisir votre chocolat et suivez la recette étape par étape pour obtenir des décorations comestibles qui vous feront avoir l'air d'un pro!