Comment réussir son café selon Tony Tanchaleune

Vous en avez assez de boire du mauvais café? Dans cette capsule, le jeune barista Tony Tanchaleune, qui travaille au café Pourquoi Pas Espresso Bar, vous donne quelques techniques pour améliorer la qualité de votre café, que ce soit pour la cafetière à piston, filtre et espresso. Avec de judicieux conseils sur la mouture, l’équipement adéquat, la recette, le temps d’infusion, la quantité en café et en eau, vous deviendrez un vrai barista!