Comment râper facilement du fromage

Saviez-vous qu’il existe une astuce simple pour râper plus facilement votre fromage préféré? C’est ce que vous démontre le chef Hugo Saint-Jacques dans cette capsule. En effet, pour éviter que le bloc de fromage se brise et que vous ayez plusieurs petits morceaux, mettez-le au congélateur pendant quelques minutes pour avoir un bloc plus dur qui sera plus facile à râper. Vous pourrez maintenant garnir pizzas, tacos et macaronis au fromage sans tracas!

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