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Le Paper Plane est un jeune cocktail, mais qui, selon la mixologue Julie Bélanger-Cateysson, est en voie de devenir un classique. Créé en 2008 par un mixologue de Chicago, le Paper Plane est un cocktail aux beaux reflets orangés qui saura vous surprendre et faire le bonheur de vos invités.

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  • Durée totale : 5 min

  • Préparation 5 min
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  • Ingrédients
    • 22,5 ml (3/4 oz) de bourbon
    • 22,5 ml (3/4 oz) d'Aperol
    • 22,5 ml (3/4 oz) de cardamaro
    • 22,5 ml (3/4 oz) de jus de citron
    • Zeste de citron pour garnir
  • Préparation

    1. Verser tous les ingrédients dans un shaker, remplir de glace, fermer et secouer.

    2. Passer le cocktail à travers un tamis dans un beau verre. Faire sortir l'huile de citron en pressant légèrement le zeste au-dessus du verre.

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