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Préparez ces noix sucrées et emportez-les partout avec vous! Au travail, à l'école ou en randonnée, ces gâteries sucrés-salées à l'érable et au sambal oelek vous donneront l'énergie nécessaire pour accomplir toutes les tâches de votre journée.

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  • Durée totale : 15 min

  • Préparation 5 min

  • Cuisson 10 min
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  • Ingrédients
    • 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d'érable
    • 15 ml (1 c. à soupe) beurre doux
    • 500 ml (2 tasses) de noix mélangées au choix
    • 3 ml (1/2 c. à thé) de sambal oelek
  • Préparation

    1. Préchauffer le four à 375 °F (180 °C). Dans un grand poêlon, mettre le sirop d'érable et le beurre.

    2. Chauffer à feu moyen-fort pour caraméliser légèrement. Ajouter les noix et bien enrober de caramel. Ajouter le sambal oelek et bien mélanger.

    3. Déposer les noix sur une plaque à pâtisserie tapissée d'un papier parchemin et cuire au four pendant environ 10 min ou jusqu'à l'obtention d'une coloration dorée.

    4. Laisser refroidir et déguster.

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Commentaires

(1)
(1)
Évaluer cette recette
Louise Cherrier
4 avril 2022 @ 9h00
Super facile et toujours apprécié

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