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Une recette de mayonnaise épicée au wasabi et au sambal oelek, succulente pour accompagner les mets asiatiques et les fruits de mer frits, présentée par Antoine Sicotte.
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  • Durée totale : 5 min

  • Préparation 5 min
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  • Ingrédients
    • 250 ml (1 tasse) de mayonnaise
    • 15 ml (1 c. à soupe) de miel
    • 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz
    • 15 ml (1 c. à soupe) de sambal oelek
    • 5 ml (1 c. à thé) de wasabi
  • Préparation

    1. Mélanger et servir avec les sushis ou d'autres mets nécessitant qu'on en relève le goût.

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Voir la vidéo de la recette
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans poisson
    Sans soya
    Faible en sel

Commentaires

(2)
(1)
Évaluer cette recette
Sylvie Després
2 décembre 2022 @ 22h36
Bonjour à vous tous, Combien de jours cette mayonnaise se conserve-elle dans le frigo ? Aucun commentaire pour la conservation Merci bien
Communauté
29 août 2011 @ 18h40
C'est simplement divin comme mayo épicé!

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