- Ingrédients
- 65 ml (1/4 tasse) de sauce soya
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de sésame
- 65 ml (1/4 tasse) de vinaigre de riz
- 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais, râpé
- 22 ml (1 1/2 c. à soupe) d'ail, haché
- 1 étoile d'anis, émiettée
Marinade idéale pour le canard ou le porc.
- Préparation
Mélanger ensemble tous les ingrédients.
Laisser mariner de 4 à 24 heures.
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