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  • Durée totale : 10 min

  • Préparation 10 min
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  • Ingrédients
    • 125 ml (4 fl oz) de tequila
    • 125 ml (4 fl oz) de Triple sec
    • 4 limes pressées (jus seulement)
    • 30 ml (2 c. à soupe) de nectar d'agave
    • 1 piment jalapeño épépiné et coupé en dés
    • 2 limes coupées en quartiers
    • 8 fraises
    • Cubes de glace
    • Pour givrer le verre
    • 65 ml (1/4 tasse) d'eau
    • 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de betteraves
    • 65 ml (1/4 tasse) de sel
    • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
  • Préparation
    1. Pour givrer le verre :

    2. Dans un petit bol, mettre la poudre de betterave, le sel et le sucre.

    3. Humecter les contours des verres dans un bol d'eau puis tremper et tourner doucement le verre dans le bol.

    1. Margaritas :

    2. Verser la tequila, le triple sec, le jus de lime, le sirop d'agave, les fraises et le piment jalapeno dans un shaker rempli de glace.

    3. Couvrir et remuer vigoureusement. Filtrer le mélange dans les verres remplis de glace.

    4. Garnir de fraises, de jalapeno et d'un quartier de lime.

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