- Ingrédients
- 1,5 L (6 tasses) de fraises
- 375 ml (1 1/2 tasses) de sucre
- 1 paquet de 45 g de pectine en poudre pour confiture
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- Préparation
Laver et équeuter les fraises. Dans un bol, les écraser grossièrement.
Ajouter le sucre et brasser. Ajouter la pectine et bien mélanger à nouveau.
Ajouter le jus de citron et brasser.
Verser dans des pots et mettre au congélateur pour un minimum de 24 heures avant de consommer.
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