« Cette recette simple mais tellement savoureuse et réconfortante à la fin d’un repas m’as été présentée par Stefano Faita lors d’un tournage. J'adore la simplicité des saveurs! »
L’Affogato est un breuvage dessert italien classique, constitué de glace à la vanille et d’expresso. Cette recette est présentée par le chef Hugo Saint-Jacques pour l'émission Zeste : Ça va bien manger avec Hugo!
Durée totale : 5 min
Préparation 5 min
L’affogato se consomme en fin de repas donc je vous suggère de l’accompagner de petits biscuits sucrés, de noix ou même de chocolats fins.
Disposer 1 boule de glace à la vanille dans chaque tasse ou verre et couler un expresso allongé chaud sur le dessus.
Servir aussitôt!
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