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Voici une magnifique façon de consommer une généreuse portion de fruits tout en jouant dans les textures et les couleurs. Avec cette dose d’énergie, vous pourrez attaquer n’importe quelle journée. 

Les Tabliers Zeste en collaboration avec le Journal de Montréal nous proposent chaque semaine une recette sous une formule « moins de mots, plus d’images ».

> Retrouvez toutes les pictorecettes dans le cahier Zeste du Journal de Montréal. 

Cette recette fait aussi partie du TOP : 5 déjeuners rapides pour les matins pressés.

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  • Durée totale : 10 min

  • Préparation 10 min
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  • Ingrédients
    • Bol
    • 500 ml (2 tasses) de mangues congelées en morceaux
    • 250 ml (1 tasse) de yogourt grec 0% nature ou vanille
    • 2 bananes
    • 250 ml (1 tasse) de jus d'ananas
    • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
    • Garniture
    • 2 kiwis pelés et coupés en fines rondelles
    • 30 ml (2 c. à soupe) de baie de pommes grenades
    • 60 ml (1/4 tasse) de petits cubes d'ananas pelés
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'amandes effilées
    • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia entières
Bon à savoir !

Servir ce bol smoothie le matin. Ce dernier est très nutritif au déjeuner et c’est une façon santé de démarrer la journée!

  • Préparation

    1. Dans un mélangeur, mettre les mangues, le yogourt, le sirop d’érable, le jus d’ananas, une banane et mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’un smoothie lisse.

    2. Disposer l’appareil de smoothie dans deux bols.

    3. Pour la garniture, peler 2 kiwis, trancher en rondelles et placer en ligne sur le bol de smoothie. Répéter cette étape pour la banane en rondelles, les cubes d’ananas ainsi que pour les baies de pomme grenade.

    4. Pour terminer, parsemer le bol de graines de chia ainsi que des amandes effilées.

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