- Ingrédients
- 8 pommes McIntosh
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
- 30 ml (2 c. à soupe) de Cointreau (facultatif)
Se conserve environ 2 semaines au réfrigérateur, 3 mois au congélateur et 1 an en pots stérilisés.
- Préparation
Couper les pommes en cubes.
Dans un chaudron, déposer les pommes, le beurre, le sirop d'érable et le Cointreau. Cuire pendant 30 minutes à feu doux, jusqu'à ce que les pommes de brisent facilement.
Réduire en purée au robot ou au mélangeur.
Verser dans de petits contenants et réfrigérer.
Commentaires
(19)30 décembre 2019 @ 10h04
Bonjour, puis-je savoir combien de pots de 250 ml avec cette recette ?
Bonjour Anne Marie,
Nous vous conseillons de prendre 1 pot de 500 ml ou 2 pots de 250 ml pour la recette. Merci !
26 octobre 2019 @ 16h21
Excellente. Par contre dans la recette il n'est nulle part mention des coeurs et des pépins et j'ai visionné la vidéo plusieurs fois afin de voir si il y en avait, sans résultat probant. Je les ai enlevés mais peut-on les garder?
Bonjour Louise ! Il est recommandé d'enlever les pépins pour cette recette. Nous aurions en effet du le mentionner !
22 décembre 2018 @ 20h44
Vraiment délicieuse et facile à faire ! Parfait pour faire des cadeaux !
16 septembre 2018 @ 14h19
Facile et délicieuse
30 septembre 2014 @ 20h37
Excellent! Combien de temps peut-on le conserver? Est-ce possible de congeler?
Bonjour, Vous pouvez conserver le beurre au réfrigérateur environ 2 semaines et le congeler sans problème! Bon appétit!
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