abonnez-vous
Recherche

Un bon poulet sur le gril n'est pas complet sans de délicieuses épices BBQ. Celles-ci sauront satisfaire vos attentes! À base de paprika doux, de cassonade, de graines de cumin et de coriandre, le mélange qui nécessite que quelques minutes de préparation se conserve très bien dans le garde-manger!

→ Cette recette fait aussi partie du TOP : 6 mélanges d'épices maison parfaits pour le BBQ

PUBLICITÉ

  • Durée totale : 5 min

  • Préparation 5 min
publicité
  • Ingrédients
    • 60 ml (4 c. à soupe) de paprika doux
    • 45 ml (3 c. à soupe) de sel
    • 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
    • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de coriandre
    • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de cumin
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'épice chili en poudre
    • 15 ml (1 c. à soupe) de poivre blanc
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'origan séché
    • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre d'oignon
  • Préparation

    1. Dans une poêle, faire rôtir les graines de cumin et de coriandre. Mettre tous les ingrédients dans un mortier et broyer.

    2. Excellent sur le poulet! 

publicité

Commentaires

(0)
(0)
Évaluer cette recette

Découvrez d'autres mélanges d'épices

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />