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Végétarien

Légumes

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Légumes

Pour dévorer la saison du BBQ sur une note plus légère, ou pour accompagner vos grandes boustifailles cuisinées à l'extérieur, régalez-vous avec ces plats aux légumes à cuire au BBQ : recettes boucanées de légumes, salades gourmandes et même quelques fromages fondants, les idées pour faire griller vos légumes ne manquent pas! 

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Les savoureux légumes grillés

Ensoleillez vos plats cette saison avec des délicieuses salades et accompagnements cuits sur la braise!

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Vive le maïs grillé!

Il existe plusieurs façon de faire cuire le blé d'Inde et la cuisson sur le barbecue reste une des plus savoureuses! 

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Aubergines grillées

Aubergines grillées

Voici 8 recettes qui mettent en vedette ce légume mauve original et délicieux que vous pouvez servir en entrée ou en accompagnement à vos grillades.

Voir les recettes

Des astuces en vidéo

Besoin d'astuces culinaires pour vos légumes? Visionnez nos capsules vidéo qui vous montreront comment bien éplucher et couper, et plus encore!

Fromages chauds devant!

Fondants ou marqués au gril, les fromages mozzarella, halloumi et camembert sont à s'en lécher les doigts. Gâtez-vous!

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Conserver les vitamines des légumes

Approfondissez vos connaissances sur les légumes. Que ce soit les modes de cuisson, la coupe des aliments, l'achat local ou la conservation, notre article vous aidera, à coup sûr!

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Plus d'accompagnements au BBQ

Encore plus de recettes d'accompagnements pour cuisiner végétarien et profiter des joies de l'été. Bon appétit!

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