L'avant-match des foodies : Recettes du 4 novembre

Cette semaine à L'avant-match, Martin et Patrick reçoivent Alexandre Barrette, fan de tennis et de Toronto. Martin s’inspire de la vallée du Niagara pour composer une salade aux raisins de muscat et du défenseur des Maples Leafs, Tim Horton, pour travailler le beigne. Il en fait un classique sucré aux couleurs de Leafs mais aussi un salé, s’en servant comme pain dans un hamburger décadent. On termine le tout avec un Bloody caesar typiquement canadien!