Grillé, sauté, mijoté, le boeuf est un incontournable au coeur des repas familiaux. Cette viande rouge peut être apprêtée de tant de façons différentes que sa polyvalence en fait son charme! Parmi nos recettes de boeuf, vous retrouverez les grands classiques tels que le boeuf bourguignon et Stroganoff, mais aussi des mets plus éclatés comme les tartares et le carpaccio. Venez découvrir toutes les découpes et apprendre à les cuisiner savoureusement en seulement quelques tours de main.