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Une recette rafraîchissante et simple de salade libanaise de tomates et de concombres, parfaite pour accompagner des cailles grillées au BBQ, présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 5 min

  • Préparation 5 min
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  • Ingrédients
    • 2 tomates moyennes, coupées en cubes
    • 2 concombres libanais, coupés en cubes
    • 250 ml (1 tasse) de persil plat haché grossièrement
    • Pour la vinaigrette
    • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron fraîchement pressé
    • 15 ml (1 c. à soupe) de sumac moulu
    • 2 gousses d'ail hachées
    • 3 ml (2/3 c. à thé) de sel
    • 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
  • Préparation

    1. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette : le citron, le sumac, l'ail, le sel et l'huile d'olive. Ajouter les légumes coupés et le persil haché, mélanger et servir.

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Voir la vidéo de la recette
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

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