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Une fraîche et délicieuse recette de salade de roquette, de persil et de coriandre, parfaite pour accompagner une côte de boeuf grillée au BBQ, présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 5 min

  • Préparation 5 min
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  • Ingrédients
    • 125 ml (1/2 tasse) de persil plat
    • 125 ml (1/2 tasse) de coriandre fraîche
    • 125 ml (1/2 tasse) de roquette sauvage
    • 1 oignon rouge
    • 1 citron pour le zeste
    • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
    • 60 ml (4 c. à soupe) d'huile d'olive
    • Sel et poivre, au goût
  • Préparation

    1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et servir aussitôt.

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Voir la vidéo de la recette
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

Commentaires

(1)
(1)
Évaluer cette recette
Joe Qasse
14 août 2019 @ 20h28
C'est beaucoup trop de vinaigrette, deux cuillèré à soupe d'huile et de vinaigre aurait été amplement suffisant.

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