- Ingrédients
- 750 ml (3 tasses) de pacanes ou autre noix
- 3 ml (1/2 c. à thé) de cannelle
- 250 ml (1 tasse) de sirop d'érable médium
- Sel au goût
- Préparation
Faire revenir les noix dans une poêle creuse sur feu moyen-élevé quelques minutes pour les réchauffer et rehausser leur saveur.
Ajouter la cannelle, mélanger, puis verser le sirop d'érable. Mélanger à nouveau avec une cuillère en bois pour bien enrober les pacanes.
Poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé et que le sucre se cristallise et adhère aux pacanes.
Répartir ces dernières sur une plaque antiadhésive, saler le tout et laisser reposer jusqu'à ce qu'elles soient refroidies.
- Nutrition
- Sans glutenSans arachides
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