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La recette originale de hot-dog à la mangue de Zeste est à essayer! Ce sandwich facile à préparer accompagnera aussi bien vos soirées barbecue que vos soirées sportives en famille.

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  • Durée totale : 15 min

  • Préparation 15 min
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  • Ingrédients
    • 4 pains hot-dog au choix
    • 8 saucisses au choix
    • 2 mangues mûres, pelée et coupée en petits cubes
    • 1 oignon rouge émincé
    • Coriandre fraîche au goût
    • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
    • 4 feuilles de laitue
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
    • Sel et poivre au goût
  • Préparation

    1. Faire griller les saucisses et les pains sur le barbecue.

    2. Dans un bol, déposer la mangue, l'oignon, la coriandre, le jus de citron et l'huile d'olive. Bien mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer au goût. Réserver.

    3. Pour chaque pain, déposer d'abord une petit feuille de laitue. Ajouter ensuite la saucisse grillée. Garnir finalement du mélange de mangue.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

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