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Pour une recette de crevettes santé qui se prépare en seulement 15 minutes, voici ce que nous vous proposons : faites une sauce à base de yogourt, de lime et d'oignons verts, faites griller de belles crevettes géantes, puis enrober ces délicieux fruits de mer de la sauce crémeuse. Voilà un plat facile et rapide pour toutes les fois où l'envie de cuisiner n’est pas au rendez-vous!

→ Cette recette fait aussi partie de notre TOP : Les 10 meilleures recettes de crevettes

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  • Durée totale : 15 min

  • Préparation 10 min

  • Cuisson 5 min
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  • Ingrédients
    • 224 g (1/2 lb) de crevettes crues, déveinées
    • 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 2 %
    • 125 ml (1/2 tasse) d'oignons verts haché
    • Jus de 1 limes
    • 125 ml (1/2 tasse) de sriracha
    • Coriandre fraîche hachée, au goût
  • Préparation

    1. Dans un bol, mélanger le yogourt, l'oignon vert, le jus de lime et la sauce sriracha.

    2. Séparer la sauce également dans deux bols. Réserver un des deux bols et déposer les crevettes dans l'autre. Bien enrober.

    3. Cuire les crevettes sur le gril ou dans une poêle striée jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 2 minutes de chaque côté.

    4. Brosser les crevettes cuites avec la sauce restante et servir immédiatement.

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