- Ingrédients
- 1 L (4 tasses) d'eau
- 1 grosse patate douce, pelée et hachée (environ 750 ml/ 3 tasses)
- 1 boîte de conserve (540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés
- 250 ml (1 tasse) de lentilles sèches, rincées
- 1 moyen poivron rouge, épépiné et haché (environ 250 ml/ 1 tasse)
- 250 ml (1 tasse) de maïs surgelé
- 1 paquet de mélange à soupe Sec oignon Knorr
- 22 ml (1 1/2 c. à soupe) de poudre de chili
- 2 gousses d'ail, hachées
- Préparation
Mettre tous les ingrédients dans une mijoteuse. Cuire couvert à basse température de 6 à 8 heures ou à température élevée de 4 à 6 heures, jusqu'à ce que les légumes et les lentilles soient tendres.
Servir avec des tortillas multigrains, de l'avocat en dés, de la crème sure, de la coriandre et des morceaux de lime.
Commentaires
(3)30 mai 2021 @ 13h36
Délicieux, les lentilles peuvent être trempées pour un temps de cuisson moins long
9 mai 2020 @ 15h37
Délicieux, tout le monde a aimé, par contre il ne faut pas oublier d'utliliser des lentilles sèches et non en conserve car la consistence sera trop liquide.
6 décembre 2018 @ 17h28
Décevant: plus la consistance d'une soupe que d'un chili. Moins appétissant que sur la photo, les pois chiches sont devenus gris.
Bonjour, Nous sommes désolés que cette recette ne vous ai pas plu. Pourtant, toutes les quantités inscrites pour les ingrédients sont les bonnes, il n'y a pas d'erreur dans la recette.
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