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Champignons mélangés

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Champignons mélangés

par Bill Granger

Quantité : 4 portions

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Une délicieuse recette de champignons mélangés présentée par foodlavie.

Durée totale : 9 min
Préparation 5 min
Cuisson 4 min

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Ingrédients

250 g (1/2 lb) de champignons mélangés, coupés en deux
30 ml (2 c. à soupe) d'huile parfumée, légère
2 gousses d'ail tranchées
Sel et poivre (au goût)
30 ml (2 c. à soupe) de persil plat, ciselé

Préparation

Chauffer l'huile dans une poêle à feu élevé.
Ajouter les champignons et sauter à découvert pour 3-4 minutes. Ajouter l'ail, le sel et poivre et cuire une autre minute.
Décorer de persil pour servir. Servir sur du pain grillé. © Bill Granger 2013

Nutrition
Sans sésame
Sans moutarde
Sans gluten
Sans fruits de mer
Sans lactose
Sans arachides
Sans noix
Sans oeufs
Sans poisson
Sans soya

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