Dans une bol, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients humides et, à l'aide d'une fourchette et d'une spatule, mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Répartir dans deux tasses et mettre au micro-onde, un à la fois, 45 sec à puissance élevée pour un gâteau fondant ou 1 minute pour un gâteau bien cuit. Si désiré, insérer y un morceau de chocolat noir avant la cuisson pour un cœur coulant, ou des framboises pour une touche fruitée.

Sortir du micro-onde (Attention, c'est chaud !), couvrir de yogourt glacé pour une touche de fraîcheur, ou déguster tel quel pour un délice bien chocolaté !