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Facile comme tout, cette recette tirée de l’émission David Rocco, la dolce vita, est idéale à cuisiner avec les enfants.

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  • Durée totale : 25 min

  • Préparation 15 min

  • Cuisson 10 min
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  • Ingrédients
    • 2 oeufs
    • 170 ml (2/3 tasse) de sucre blanc
    • 250 ml (1 tasse) de beurre non salé, à température ambiante
    • 500 ml (2 tasses) de farine tout usage
    • 125 ml (1/2 tasse) d'amandes blanchies, hachées
    • 8 g (0.3 oz) de levure instantanée (1 petit paquat)
    • 500 ml (2 tasses) de flocons de maïs (de type Corn Flakes)
    • Sucre glace, pour saupoudrer
  • Préparation

    1. Préchauffer le four à 350°F. Dans un grand bol mélangeur, ajouter les œufs, le sucre, puis fouetter pour bien mélanger.

    2. Ajouter le beurre, puis fouetter à nouveau. Incorporer la farine à l'aide d'un tamis, petit à petit. Ajouter les amandes et la levure, puis mélanger.

    3. En utilisant les mains, former des boules (de la taille d'une balle de golf) avec la pâte. Les rouler dans les flocons de maïs, puis déposer en les aplatissant sur une plaque couverte de papier parchemin.

    4. Cuire au four pendant 10 minutes.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans poisson
    Sans soya

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