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Une délicieuse recette d'aranciata Café freddo présentée par Zeste.

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  • Durée totale : 5 min

  • Préparation 5 min
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  • Ingrédients
    • La version originale de cette recette est prévue pour 1 portion.
    • 4 capsules d'Elvazio Nespresso
    • 120 ml (8 c. à soupe) de zeste d'orange (environ 1 ou 2 zestes de 2 à 3 cm chacun par cuillère à soupe)
    • 40 ml (8 c. à thé) de sucre OU
    • 200 ml (3/4 tasse) de sirop de canne
    • 500 ml (2 tasses) de glaçons (la moitié dans le shaker, l'autre moitié dans les verres)
    • 360 ml (1 1/2 tasses) de jus d'orange sanguine
    • 4 quartiers d'orange frais, pour la décoration
  • Préparation

    1. Placer les zestes d'orange et le sucre (ou le sirop de canne) dans un verre résistant à la chaleur.

    2. Infuser le Café et verser directement sur les zestes et le sucre.

    3. Mélanger pour dissoudre le sucre. Remplir de glaçons un grand shaker à cocktail.

    4. Verser rapidement le mélange de Café infusé sur les glaçons dans le shaker à cocktail.

    5. Laisser refroidir 30 secondes.

    6. Secouer tout en maintenant le couvercle pour bien refroidir le mélange.

    7. Remplir de glaçons 4 verres à recette VertuoLine.

    8. Répartir le jus d'orange sanguine dans les verres.

    9. Verser doucement le mélange de Café sur une cuillère, au-dessus du jus.

    10. Décorer avec les quartiers d'orange.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Faible en sel

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