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Sauces, salsas et marinades
Sauces, salsas et marinades
Une bonne sauce, la bonne épice ou une salsa est toujours la touche finale à ne pas négliger pour un BBQ réussi! Nos recettes vous donnent l'embarras du choix pour accompagner poulet, boeuf, porc et ou même poissons et fruits de mer!
Les incontournables
Ces recettes de sauces pour la volaille vous donneront des ailes!
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Sauces vertes
Chimichurri, salsa, gremolata... nos recettes de sauces vertes s'accorderont bien avec tous vos repas au BBQ!
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Salsas
Dites adieu aux salsas du commerce et bonjour aux salsas maison! Ces recettes mettront sans aucun doute du bonheur dans vos soupers estivaux!
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Crémeuses
Ces recettes de sauces crémeuses seront parfaites avec des brochettes grillées juste à point.
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Fruitées
Une sauce fruitée est la façon idéale d'ajouter de la fraîcheur aux grillades quand la température estivale se fait particulièrement chaude!
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Les marinades
Des marinades simples, délicieuses à s'en lécher les doigts...
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Épices à frotter
Une technique essentielle à connaître pour ajouter du goût à ses grillades!
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