Bistro la dent sucrée (La magie de la pomme)

Depuis janvier 2025, il n'est malheureusement plus possible de manger au Bistro la dent sucrée. Par contre, les spécialités de l'entreprise dont le fameux jambon à l'érable et les nombreux produits dérivés de la pomme et de l'érable sont toujours vendus en boutique. Cette dernière ouvrira dès le 8 mars 2025. Allez faire vos réserves!

925 chemin Fresnière, Saint-Eustache

La cabane à pommes à l’érable

La première cabane à pommes du Québec offre maintenant un menu du temps des sucres à même le verger familial. La pomme est toujours à l’honneur, mais elle est agrémentée de sirop d’érable et de classiques tels que les oreilles de crisse, les fèves au lard et la tire sur la neige. 

405 rang de l’Annonciation, Oka

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L’érablière du sanglier

Cette charmante ferme familiale où les sangliers se promènent librement dans les terrains boisés sert des repas champêtres mettant en vedette les viandes élevées à la ferme et leurs fruits et légumes au gré de saisons. Pendant la saison des sucres, l’érablière du domaine est mise à contribution et vous trouverez un menu des sucres complet agrémenté de cretons et de saucisses de sanglier. La salle à manger peut accueillir 65 personnes en toute intimité. Profitez de votre visite pour admirer les mignons animaux de la ferme! Sur réservation seulement.

8405 chemin St-Jérusalem, Lachute

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La Cabane à Tuque

Un menu 100% végétarien dans une cabane à sucre, est-ce possible? Eh bien, La Cabane à Tuque est l’une des rares érablières à offrir ce concept. Végétarien ou non, cette cabane saura satisfaire votre dent sucrée avec des plats traditionnels à l’érable cuisinés avec des produits locaux et biologiques! De plus, la majorité des aliments retrouvés sur le menu ont été cultivés par les propriétaires; même le bâtiment est écologique avec son isolation en chanvre et ses planchers chauffant en terre crue. Voilà une cabane à sucre nouveau genre qui risque de vous surprendre!

370 Montée Fortier, Mont-Tremblant

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Cabane Aux Délices des Sucres

C’est dans une ambiance festive que vous pourrez déguster le délicieux menu à l’érable de la Cabane Aux Délices des Sucres. Cette cabane d’une capacité de 70 personnes possède une ambiance très conviviale avec ses plats gourmands de cabane à sucre. Vous également ajouter en extra certaines de leurs spécialités comme l’assiette de grillades à l’érable ou le fameux plateau de fromages mozzarella Di Bufala, importés directement d'Italie!

290 Côte Jeanne, Saint-Lin

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