10 outils de cuisine qui faciliteront votre quotidien

10 ustensiles de cuisine qui faciliteront votre quotidien
Crédit photo : Unsplash | Becca Tapert
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par Zoé Parrot-Leca 2 févr. 2021

Tous les pros en cuisine le diront : ce n’est pas l’ustensile qui fait le moine. Cependant, avec les bons outils à votre disposition, vous pourrez grandement améliorer votre quotidien en cuisine et vous simplifier la tâche au moment de la confection de vos petits plats! Voici donc notre liste de 10 gadgets incontournables à avoir sous la main pour un quotidien en cuisine simplifié!

À voir aussi : 10 gadgets de cuisine pour préparer des brunchs de folie

1- Un presse-ail

L’ail est utilisé dans la plupart des recettes du quotidien. Avec ses douces saveurs, il vient améliorer et donner un bon goût à nos plats de pâtes, plats en sauce et autres recettes réconfortantes. Cependant, le temps précieux que l’on perd à le découper peut facilement être utilisé pour faire autre chose. Ainsi, acheter un presse-ail est un achat que vous ne regretterez pas!

Presse ail par Trudeau, 32.99$

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2- Une essoreuse à salade

Acheter de la salade, c’est bien, mais encore faut-il bien la laver! Dites adieu à la laitue détrempée en faisant l’acquisition d’une essoreuse à salade. Et même si vous faites des salades sans laitue, il est toujours possible d’y essorer légumes et fruits râpés.

Essoreuse à salade rouge, 19.99$

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3- Une balance de cuisine

Faire l’acquisition d’une balance de cuisine vous économisera du temps tout en vous permettant d’avoir toujours les dosages exacts. Finies les mesures  ‘’à peu près’’ en cuisine!

Balance de cuisine électronique mince, 39.99$

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4- Un presse-purée

Aussi utile qu’un robot pour faire des purées, mais qui prend moins d’espace et plus économique, le pilon à purée est surtout utilisé pour faire de la purée de pommes de terre, mais vous pourrez aussi l’utiliser pour réduire en purée d’autres légumes cuits, ou encore pour écraser des oeufs durs pour les mettre dans un sandwich aux oeufs, par exemple.

Presse purée Berglander en acier inoxydable arc-en-ciel, 15.99$

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5- Un plat en fonte

Plus dispendieux que les plats en acier inoxydable, on adore les plats en fonte pour leur utilité passe-partout, puisqu’on peut tout y faire et même le mettre au four!

Plat en fonte Le Creuset, 638.10$

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6- Un mélangeur à embouts multiples

Voici un appareil assez pratique, éconimique et très polyvalent à avoir dans une petite cuisine : un mixeur, ou mélangeur à embouts multiples! Avec cet appareil, vous pourrez facilement cuisiner des soupes, des veloutés, mais aussi des purées de pommes de terre ou de légumes et le plus beau dans tout ça c'est qu'il prend moins de place qu'un gros robot de cuisine.

Mixeur à main avec bras de mélange amovible, 44.99$

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7- Un ensemble de spatules pour la pâtisserie

Ceux qui font souvent de la pâtisserie connaissent certainement le problème : Lorsqu'on veut faire des gâteaux, c'est toujours long de râcler tout la ganache au chocolat qui se prend sur les rebords de notre casserole. En faisant l'acquisition d'une Maryse, votre problème sera résolu!

Ensemble de 3 spatules «confetti» en silicone, 14.99$

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8- Un gaufrier

Cette machine se retrouve dans notre liste, puisqu'il n'y a pas de brunch parfait sans une montagne de gaufres, non? Et on ne peut faire de gaufres sans gaufrier! Vous pourrez aussi l'utiliser pour des préparations salées, comme par exemple cuire des galettes de pommes de terre ou même une frittata!

Gaufrier vertical Cuisinart, 129.99$

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9- Un coupe-spirale

Un vrai «game changer» pour les amateurs de salades, le coupe-spirale vous permettra de déguster vos légumes en forme de nouille en un rien de temps! Une façon amusante et rapide d'ajouter des légumes à votre menu sans perdre de temps précieux à les découper un à un.

Coupe-spirale avec 3 lames interchangeables, 39.99$

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10- Une râpe professionnelle

La râpe universelle porte bien son nom, puisqu'elle vous servira à peu près à tout dans votre cuisine : Vous pourrez à la fois râper du fromage, des légumes, récupérer le zeste d'un citron ou de fruits, réaliser des copeaux de chocolats pour vos pâtisseries, et on en passe! Décidément une belle acquisition en cuisine.

Râpe professionnelle, 55.47$

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