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La salade de macaroni est un classique dans les buffets, les pique-niques et les potluck. Voici une recette facile qui fera assurément fureur dans vos réunions de famille.

Cette recette provient du site Recettes du Québec, découvrez-la ici. 

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  • Durée totale : 20 min

  • Préparation 10 min

  • Cuisson 10 min
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  • Ingrédients
    • 2 tasses de macaronis
    • 1 1/2 tasse de mayonnaise
    • 1/2 paquet de radis
    • échalotes, au goût
    • 1 carotte râpée
    • 1/4 tasse de crème 15 %
    • 1/8 tasse d'huile végétale
    • Fromages au choix
    • Paprika
    • Sel et poivre
    • Persil
    • Jambon à sandwich ou picnic en cubes (facultatif)
  • Préparation

    1. Cuire le macaroni et laisser refroidir.

    2. Couper ou râper les légumes ainsi que le fromage.

    3. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand bol.

    4. Mettre sel et poire, paprika et persil au goût.

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