Pintade, canard, oie, dinde et poule sont parmi les volailles les plus consommées. On les cuisine à toutes les sauces et pas juste à Noël! Oh non! Escalope, foie, terrine, saucisse, suprême, cuite au four ou farcie… sont parmi les façons de les apprêter et de les intégrer à une foule de recettes. Découvrez nos créations culinaires avec l’oie, la pintade et les autres volailles comme ingrédients!