Menu de la semaine du 9 au 13 octobre : 100% Action de grâce

Porc et érable forment toujours une combinaison gagnante! Voici une recette de longe de porc qui fera le bonheur de toute la famille pour le repas.

Voir la recette : Porc glacé à l'érable avec légumes-racines rôtis

Durée totale : 1h 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 1h | Cuisson : 10 min

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Suivez cette recette de dinde saumurée aux fines herbes du chef Steven Raichlen pour un repas d'Action de grâce plein de saveurs.

Voir la recette : Dinde saumurée aux fines herbes

Durée totale : 1j 3h 30 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 3h | Repos : 1j

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La créatrice de contenu culinaire derrière Folks and Forks, Frédérike, propose une recette de tartiflette réconfortante et 100% alléchante tirée de son nouveau livre de recettes, Héritage à Mathilde. 

Voir la recette : Tartiflette à ma manière

Durée totale : 1h 20 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 1h

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Cuisinez un repas de semaine avec les restes de dinde pour éviter le gaspillage alimentaire. Avec cette recette de pâtes, pancetta et broccolinis, vous aurez des repas de semaine savoureux.

Voir la recette : Casserole de dindon, pancetta et broccolinis

Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min

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Cette recette de gnocchis est réalisée avec une pâte à base de pommes de terre et de patates douces. Une fois que celles-ci sont cuites, incorporez-y du parmesan, du cresson finement haché, de la chapelure de biscuits amaretti et de la muscade. Un mélange tout à fait savoureux! 

Voir la recette : Gnocchis à la patate douce et au cresson

Durée totale : 55 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 35 min

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