6 aliments qui nous mettent l’eau à la bouche et leur alternative plus saine

6 aliments qui mettent l’eau à la bouche et leur alternative plus saine
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par Zoé Parrot-Leca 16 juil 2020

On raffole tous de délicieuses frites, de bon fromage, et autres douceurs. Mais saviez-vous qu’il existe des alternatives faciles à cuisiner et plus saines? Voici quelques exemples dont certains vous surprendront!

À lire aussi : Comment organiser une soirée de dégustation de fromages réussie!

1Les salades
Les salades

Notre premier réflexe lorsqu’on mange une salade, c’est de se dire que c’est déjà une alternative plus saine. Ors, ce n’est pas toujours le cas. Lorsque vous mangez une salade remplie de sauce, le sel et les sucres qu’elles contiennent peuvent rapidement prendre toute la place. Pour une alternative plus saine, il est une bonne idée de s’habituer à choisir les salades qui contiennent moins de sauce, et d’y ajouter de bonnes protéines.

2Les céréales
Les céréales

Les céréales multicolores ont fait partie de l’enfance de beaucoup de gens, c’est certain! Cependant, force est de constater que leurs niveaux de sucre sont extrêmement élevés pour la plupart. Ainsi, si vous recherchez une alternative plus santé pour le petit déjeuner de votre enfant, les gruaux maison agrémentés de petits fruits sont une bonne option!

Voici une recette de Gruau au kéfir et aux petits fruits

3Les jus de fruits
Les jus de fruits

C’est un peu la même histoire du côté des jus de fruits que l’on retrouve dans le commerce. On pourrait penser qu’un bon verre de jus d’orange est une très bonne idée de boisson, mais la vérité c’est qu’en consommer trop fera l’effet inverse d’étancher la soif. L’option la plus saine serait alors de boire un bon verre d’eau avec quelques morceaux de fruits dedans. 

Voir notre recette de limonade rafraîchissante

 

 


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4La gomme à mâcher
La gomme à mâcher

On aime mâcher de la gomme pour avoir meilleure haleine, après un repas ou tout au long de la journée, mais le sucre qu’elles contiennent et l’effet de va-et vient incessant lorsque l’on mâche pourraient faire apparaître des caries plus rapidement. Une bonne alternative seraient les noix, comme les amandes. Elles se mâchent longtemps sans détruire les dents!

5Le fromage
Le fromage

Le fromage et les produits laitiers appellent souvent l’enfance, mais en manger trop n’est pas une bonne chose, puisque la majorité des fromages sont très gras. Un fromage qu’on laisse souvent de côté à cause de sa texture qui peut moins plaire à certains, est le fromage cottage. Pourtant, d’un point de vue nutritionnel, le fromage cottage est riche en protéines, et présente un faible pourcentage de matières grasses. Point bonus!

6Les frites
Les frites

Nous sommes tous déjà au courant, les frites baignent dans l’huile et sont remplies de gras saturés. Il existe bien sûr des alternatives de frites plus santé que d’autres, mais règle générale, elles ne sont pas conseillées lorsque l’on recherche un régime plus sain. Ça ne veut pas dire qu’il est impossible de se faire plaisir en mangeant des patates! Pour une alternative plus saine, il suffit de faire bouillir vos patates directement dans l’eau. De cette façon, vous assimilerez toutes les vitamines et fibres que la patate peut offrir! 

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